Жульен в тарталетках

0
1108
Жульен в тарталетках

Быстрая, вкусная горячая закуска из грибов, запеченных в тарталетках, со сливками и сыром.

 

Ингредиенты:

  • Тарталетки — 6 шт.
  • Грибы (у меня были шиитаке) — 100 г
  • Сливки (обычные, 10%) — 70 мл
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Сыр голландский (или любой другой любимый) — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец душистый — по вкусу
  • Масло оливковое (первого холодного отжима, у меня было Гранд ди Олива)

 

Приготовление:

1. Нарезаем мелким кубиком грибочки, обжариваем на оливковом масле.
2. Нарезаем мелким кубиком лук, добавляем к грибам. Все хорошо обжариваем.
3. Добавляем сливки, солим, перчим. Прогреваем на огне некоторое время.
4. Выкладываем жульен в тарталетки, посыпаем сверху тертым сыром. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 170 градусов.
5. Подаем горячими.
Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ