Запеканка “Кабачок в сметане”

0
2768
 

Запеканка “Кабачок в сметане”

Все знают, что кабачки это очень полезно и вкусно. Есть неимоверно количество рецептов из кабачков, от первых блюд и до десертов. Идеально подходит этот овощ для тех, кто на диете. Сегодня вашему вниманию я предлагаю рецепт необыкновенной запеканки “Кабачок в сметане”.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 400 грамм;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Мука — 150 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сода — ½ чайной ложки;
  • Растительное масло для смазки;
  • Соль, перец, зелень по вкусу.

Запеканка “Кабачок в сметане”. Пошаговый рецепт

  1. Кабачки отдельно нужно натрите на терке, выдавите из кабачков сок. Сыр тоже натереть. Зелень измельчите.
  2. Соду гашеную смешайте вместе со сметаной. Через несколько минут смешайте в сметану яйца, муку. Посолить, поперчить.
  3. Все перемешайте.
  4. Растительным маслом смажьте форму для запекания.
  5. Выставьте духовку на 180 градусов. Поставьте форму и готовьте до 40 минут. Следите за готовностью.

Подавать запеканку из кабачков горячей со свежими овощами и зеленью. Пробуйте, вам обязательно понравится. Приятного аппетита! Вегетарианские рецепты

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ