Запеченная тыква с медом и брынзой

0
1289
Запеченная тыква с медом и брынзой

Яркое и вкусное витаминное блюдо сочетает в себе сладость тыквы и меда и соленые нотки брынзы! Очень красиво и вкусно!

 

Ингредиенты:

 

  • тыква крупная — 1,5 килограмма
  • брынза или фета — 200 грамм
  • зелень (например, базилик) — 1 стакан
  • мед (жидкий) — 2 столовых ложки
  • масло оливковое — 3 столовых ложки
  • соус соевый — 2 столовых ложки
  • соль крупная — по вкусу
  • перец черный свежемолотый —по вкусу

 

 Приготовление:

 

1. Тыкву вымойте, разрежьте пополам, ложкой удалите сердцевину с семенами и нарежьте дольками.

2. Приготовьте соус, смешав венчиком оливковое масло, мед и соевый соус.

3. Разогрейте духовку до 180°С, тыкву переложите на противень, натрите солью и перцем, полейте приготовленным соусом и поставьте запекаться на 20–25 минут.

4. Достаньте запеченную тыкву из духовки, посыпьте раскрошенной брынзой и зеленью и подавайте.
Совет: вы можете запечь тыкву без всяких специй и уже после этого сбрызнуть оливковым маслом, полить медом, приправить и добавить раскрошенную брынзу.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ