Закуска из помидор по-грузински

0
491
Закуска из помидор по-грузински

Недавно я побывала в Грузии. Где мне посчастливилось попробовать очень вкусное блюдо. Рецепт этого блюда мне удалось кое как узнать, и сегодня я бы хотела поделиться этим необычайно вкусным блюдом с вами. Это блюдо не похоже не на одну закуску которую мне доводилось пробовать. Все мои друзья и родные просто пришли в восторг от этого рецепта. Закуска из помидор по-грузински украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Помидоры свежие — 500 грамм;
  • Горчица — 50 грамм;
  • Соль  — пол чайной ложки;
  • Сахар — 1 столовая ложка;
  • Сок лимона — 1 столовая ложка;
  • Масло растительное — 50 грамм;
  • Чеснок — 5 зубчиков;
  • Перец черный — по вкусу;
  • Перец красный — по вкусу;
  • Кинза — 1 веточка;
  • Петрушка — 1 веточка;

Закуска из помидор по-грузински. Пошаговый рецепт

  1. Помидоры нарезаем небольшими колечками.
  2. Чеснок нарезаем очень мелко.
  3. Для приготовления заправки берем отдельную тарелку, добавляем туда растительное масло, чеснок, сок лимона, и горчицу.
  4. Все хорошо перемешиваем. После чего добавляем соль, перец, сахар.
  5. Зелень нарезаем очень мелко. Добавляем к нашей заправке и все тщательно еще раз перемешиваем.
  6. Помидоры выкладываем на тарелку, сверху поливаем полученной заправкой, посыпаем зелень.

Наша закуска из помидор по грузински готова.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ