Яблочные чипсы с соусом из йогурта и соленой карамели

0
653
Яблочные чипсы с соусом из йогурта и соленой карамели

Это изысканное ресторанное блюдо готовится настолько просто, что в это сложно поверить.

 

Ингредиенты:

 

  • большое зеленое яблоко — 1 штука
  • карамельный сироп или не слишком густая вареная сгущенка — 1 столовая ложка
  • крупная соль, морская или каменная — 1/4 чайная ложка
  • йогурт с кусочками яблок — 180 грамм
  • измельченные грецкие орехи — 2 столовых ложки

Приготовление:

 

1. Разогрейте духовку до 130 градусов.

2. Острым ножом нарежьте яблоко на тонкие дольки в 3-4 мм.

3. Выньте из долек семечки и оболочку от семечек. Положите яблочные дольки на противень на пекарской бумаге.

4. Выпекайте 30-40 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Выньте из духовки и дайте чипсам остыть.

5. Когда яблоко испечется, разогрейте карамель в микроволновке на максимальном режиме 30 секунд. Добавьте в карамель соль и тщательно размешайте.

6. Выложите в мисочку йогурт, добавьте грецкие орехи и полейте сверху соленой карамелью.

Подавайте чипсы с этим соусом.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ