Вкусные салатики на скорую руку

0
826
Вкусные салатики на скорую руку

Салат служит дополнительным штрихом, для ассортимента блюд, состоящих из калорийных продуктов. Но в вегетарианской кухне находят применение целый ряд продуктов, составляющих достойную альтернативу традиционным салатным ингредиентам. Например, грибы, являются ценным источником  минеральных веществ и витаминов.

Вегетарианский соус

Для того, чтобы приправить вегетарианский салат, и он стал немного вкуснее, существуют различные заправки вегетарианские, например, классический заправочный соус, который можно использовать для постного и вегетарианского стола.

Исторически, вегетарианские блюда салаты, популярны во время постов и для приверженцев вегитарианской кухни.

Очень трудно найти подходящий рецепт для того или иного вегетарианского блюда.

Простой рецепт для  универсального салата без майонеза, подходящий, как для постящихся, так и для вегетарианцев:

  • 1/3 часть столового уксуса или лимонного сока;
  • 2/3 растительного масла;
  • 1чайная ложка горчицы, соль, сахар, молотый перец по вкусу;

В случаях, когда майонез, приготовленный, на куриных яйцах, не может быть использован  в силу животного происхождения  составляющих компонентов, существует  возможность  создания вегетарианского соуса по своему вкусу.

Салат  вегетарианский с грибами

  • 150 г маринованных грибов;
  • 100 г отварного картофеля;
  • 40 г отварной моркови;
  • 40 г консервированного зелёного горошка;
  • 100 г нарезанных ломтиками свежих огурцов и помидоров.

Салат вегетарианский натуральный

  • Редька -300 гр
  • Морковь—150гр
  • Яблоки—150 гр
  • Лимон—1 шт
  • Чеснок и соль по вкусу.

Корнеплоды  протереть на мелкой тёрке, фруктовые компоненты  пропустить через шинковку  с мелким делением. Лимонно-чесночная смесь служит прекрасным контрастным дополнением к любому вегетарианскому блюду.

Человеческий организм постоянно нуждается в  животной пище.

Однако существуют люди, которые предпочитают  овощное меню, тушкам убитых животных.

Люди, которые перестали есть мясо, особо нуждаются  в комбинированных овощных блюдах, где животный белок частично замещается растительным.

Вегетарианские салаты служат прекрасным источником жизненной энергии.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ