Вкусная шарлотка

0
1406
Вкусная шарлотка

Ингредиенты

  • яйца куриные — 3 штуки
  • мука — 300-400 грамм
  • груши (средние) — 4-5 штуки
  • сахар — 0 — 250 грамм

Приготовление

  1. Взбить белки с сахаром (если кладете сахар) до пиков.
  2. В отдельной кастрюле взбить желтки. Всыпать туда муку.
  3. Быстро смешать белки с желтками. Получившееся тесто должно легко выливаться, но не быть слишком жидким.
  4. Разогреть духовку до 150 градусов.
  5. Груши очистить, нарезать кубиками и обвалять в муке. Форму для выпечки смазать маслом (любым) и присыпать мукой. Выложить груши в форму для выпечки. Сверху вылить тесто. Не переживайте, что теста мало — оно поднимется в духовке! Главное, чтобы груши из под теста не торчали.

Выпекать 40 минут. Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ