Весенняя гречка в пароварке

0
361
Весенняя гречка в пароварке

Каждый человек хочет питаться не только здоровой пищей, но еще и вкусной. Как раз из таких блюд является вкуснейшая гречка с овощами. Это блюдо, которое вы еще никогда не пробовали! Желательно использовать только свежие овощи, если не сезон, то подойдут и сушеные. Гречка должна быть качественной, без содержания дробленных зерен.

Ингредиенты:

  •  Гречка — 400 г.,
  •  Вилок капусты — 500 г.,
  •  Морковь — 3 штуки
  •  Свежие помидоры — 2 шт.,
  •  Свежий болгарский перец — 2 шт.,
  •  Укроп — 1пучок или 4 ст., ложки
  •  Масло растительное — 4 ст., ложки
  •  Перец и соль по собственному вкусу

 

1. Необходимо натереть морковь на мелкой терке

2. Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте морковь на не большом огне не более трех или четырех минут, при этом не переставайте мешать.

3. Нашинкуйте всю капусту и добавьте ее к обжаренной моркови

4. Нарежьте помидоры и болгарский перец кубиками

5. Теперь, выложите все овощи в пароварку вместе с нарезанные овощами в совокупности с зеленью

6. Посолите, поперчите и добавьте в пароварку не менее ста миллилитров прохладной воды. Не забудьте все перемешать и накрыть крышкой. Овощи необходимо тушить не более пяти минут после закипания.

7. Аккуратно, с помощью лопатки сделайте небольшое углубление в центре пароварки, при этом сдвинув овощи к краям.

8. Засыпьте в середину хорошо промытую гречу. Все хорошенько посолите и поперчите.

9. Теперь нужно влить воду. Примерно на триста грамм гречи нужно залить пол литра воды в зависимости от вашей пароварки.

Это великолепное блюдо готовится не более пятнадцати минут. По истечению времени, отключив пароварку, дайте настояться блюду минут десять. Теперь, посыпьте ваше блюдо свежей зеленью и подавайте на стол.

Кстати говоря, многие вегетарианские блюда в пароварке рецепты которых очень просты, готовятся на скорую руку.  Представленный рецепт относится к категории «вегетарианские блюда», а потому, подойдет для всех. Мало того, что такая гречка полезная, так она еще и очень вкусная. При желании, и ее вы можете приготовить отдельно от овощей. Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ