Вегетарианское пирожное

0
764
Вегетарианское пирожное

Ингредиенты:

  • авокадо 2 шт.
  • какао 60 г
  • мед 3-4 ст.л.
  • финики 100 г
  • грецкий орех 100-150 г

Приготовление:

Из авокадо можно очень легко сделать вкуснейший десерт. Главное, выбрать спелый фрукт: он должен быть ровного темно-зеленого или коричневого цвета, без пятен. При осторожном надавливании мякоть спелого авокадо прогибается, но вмятины быстро сглаживаются.

1. Подготовить ингредиенты.

1

2. Финики промыть, освободить от косточек. Если финики слишком жесткие — залить их прохладной кипяченой водой и оставить на 1 час. Затем воду слить.

2

3. Грецкий орех измельчить.

3

4. Добавить 4—5 столовых ложек какао и финики, пробить до однородности.

4

5. Форму застелить пергаментной бумагой и выложить в нее полученную массу. Разровнять и утрамбовать.

5

6. Авокадо очистить, выложить в чашу блендера. Добавить мед и какао (4 ст. л.), пробить до однородности.

6

7. Выложить шоколадный крем в форму с основой. Разровнять и отправить в морозилку минимум часа на 3.

7

8. Нарезать кусочками и подавать. Никто и никогда не догадается, что этот десерт сделан из авокадо

Приятного аппетита!

8

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ