Салат с капустой

0
2335
Салат с капустой

Легкий вегетарианский салат с капустой станет отличным украшением любого стола. Его рецепт довольно-таки прост, поэтому приготовить его можно на несколько минут. Также в него входят обычные продукты, которые у всех есть в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Половина среднего кочана белокочанной капусты.
  • Одна средняя морковь.
  • Один болгарский перец.
  • Оливковое масло.
  • Одна столовая ложка лимонного сока.
  • Пучок зелени.
  • Соль и сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Капуста шинкуется небольшими ломтиками. Чем тоньше они будет, тем больше сока она даст. Далее капусту нужно будет посолить и немного размять.

2. После этого очищается морковь и далее она натирается на терке. Если вы не любите такую морковку, то можете порезать ее небольшими ломтиками.

3. Пучок зелени тщательно промывается и мелко нарезается и отправляется в салат

4. Далее добавляется лимонный сон и небольшая щепотка сахара по вкусу.

5. Салат заправляется оливковым маслом и тщательно перемешивается.

6. Болгарский перец необходимо нарезать некрупными, но тонкими кольцами и украсить ими готовый салат.

Такой уникальный вегетарианский салат с капустой содержит в себе большое количество полезных веществ и элементов, поэтому он не только очень вкусный, но также полезный. Его приготовление не занимает более чем десяти минут, поэтому это отличный способ не только вкусно, но также быстро перекусить или приготовить салат на праздничный стол в самые короткие сроки. Также такой капустный салат является постным блюдом, поэтому его можно с легкостью готовить на различные посты. В нем содержатся только полезные овощи, которые просто необходимы организму. При всем при этом он отлично может сочетаться с любым гарниром и будет замечательным украшением любого стола.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ