Вегетарианский борщ

0
182
Вегетарианский борщ

Настоящий вегетарианский борщ считается одним из наиболее сбалансированных блюд вегетарианской кухни. В основе такого борща вместо крепкого мясного бульона — овощной отвар. Все входящие в состав борща ингредиенты дополняя друг друга создают неповторимый вкус и аромат. Максимальная польза при минимальной нагрузке на пищеварительную систему — это и есть вегетарианский борщ.

О том, как приготовить вегетарианский борщ, знают практически все без исключения. Каждый готовит его по-своему. Существует базовый рецепт этого супа.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 штуки
  • Томаты – 2 штуки
  • Морковь – 1 штука
  • Репчатый лук – 1 луковица
  • Картофель – 2 клубня среднего размера
  • Капуста – 1\2 кочана
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 лавровый лист
  • 1 столовая ложка соли
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Сахар, уксус (яблочный) – по вкусу

Приготовление:

[Замок] замок [id=802] не существует или замок по умолчанию был удален.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ