Вегетарианская колбаса

0
286
Вегетарианская колбаса

Вегетарианцам тоже хочется колбасы! Вот специально для этого случая повара придумали вегетарианскую колбасу из свеклы и гороха. Из нее можно делать отличные бутерброды.

Ингредиенты:
  • Горох — 1 Стакан
  • Вода — 3 Стакана
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Свекла — 1/2 Штуки
  • Кориандар — 1 Чайная ложка
  • Орех мускатный — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — 1/2 Чайных ложки
  • Майоран — 0,5 Чайных ложки

Приготовление

  1. Горох обжарить, потом отварите и разотрите блендером.
  2. Свеклу сварить натереть и растолочь.
  3. Добавить специи и чеснок.
  4. Пюре измельчить блендером.
  5. Добавьте свеклу, попробуйте на вкус и если надо добавьте специй.
  6. Пюре переложите в заготовку из пластиковой бутылки.
  7. Колбасу положите в холодильник на ночь.
  8. Утром можно делать бутерброды.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ