Веганское песочное печенье

0
1547
Веганское песочное печенье

Вспомнились любимые песочное печенье, которые мама пекла мне в детстве. Такое рассыпчатое, сладенькое — вкуснятина одним словом! Оказалось, что они постные или веганские. Ура! Зачем организм перенапрягать животными жирами! Да еще и готовятся быстро, легко и с продуктов, которые есть дома.

Ингредиенты:

  • рассол (огуречный, помидорный) — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • мука — 3 — 3,5 стакана;
  • подсолнечное масло — 1 стакан;
  • сода — 1 чайная ложка.
  • арахис — 50 — 100 грамм (не обязательно).

Веганское песочное печенье. Пошаговый рецепт

  1. В рассол добавляем соду, сахар, постепенно муку.
  2. Добавляем подсолнечное масло и хорошо вымешиваем. Тесто должно получиться, как на вареники.
  3. Накрываем пищевой пленкой, оставляем на 15 — 20 минут, чтобы тесто отдохнуло.
  4. Раскатать толщиной приблизительно в 0,5 — 0,7 сантиметра, вырезаем печенье любой формы, которое вам нравится. Я делала в виде колец с помощью формочек для теста.
  5. По желанию, посыпаем дроблеными орешками. Я еще их немного прижимаю с помощью скалки, чтобы лучше прилипли
  6. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 — 200 градусов.

Все готово! Пора ставить чайник и звать родных к столу. Я уверена, они оценят это веганское песочное печенье по достоинству. Вкус детства не забывается! Готовьте вместе с нами на “Люблю готовить”, и мы возобновим Ваши самые вкусные воспоминания!

Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ