Веганские котлеты из фасоли

    0
    490
     

    Веганские котлеты из фасоли

    Котлеты из фасоли не только сытные и вкусные, но и очень полезные. Колоссальный запас микроэлементов и витаминов кроется в одной фасолинке. А теперь вы только представьте, как пополнится ваш организм витаминами скушав вы хотя бы одну такую котлетку? Котлеты получаются довольно пышные и невероятно ароматные.

    Ингредиенты:

    • фасоль — 1 стакан;
    • картофель — 2 штуки;
    • зелень — пучок;
    • мука — 3-4 столовые ложки;
    • кориандр -1/3 часть чайной ложки;
    • мускатный орех — 1/3 чайной ложки;
    • куркума -1-3 чайной ложки;
    • молотый лавровый, соль лист по вкусу;
    • растительное масло для жарки.

    Веганские котлеты из фасоли. Пошаговый рецепт

    1. Фасоль замочите в воде и оставьте на ночь.
    2. С утречка отварите фасоль до готовности. Затем сделайте из нее пюре при помощи блендера, или толкучки. Оставьте немного воды где варилась картошка.
    3. Картошечку тоже отварите, и сделайте из нее пюре.
    4. Смешайте фасоль с картофелем, добавьте все остальные ингредиенты. Если фарш получается не слишком клейким, добавьте немного воды, в которой варилась картошка.
    5. Из получившегося фарша формируем котлетки и обжариваем с обеих сторон на растительном масле до золотистого цвета.

    Котлеты из фасоли это отличное самостоятельное блюдо, к которому можно подать постный майонез или кетчуп.

    Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас все вкусно!

    Загрузка...
     

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ