Универсальное творожное тесто

0
3063
Универсальное творожное тесто

Вы только попробуйте, если вы еще не готовили такого теста, то обязательно найдите полчаса для познания в кулинарии, и вы удивитесь на сколько же все просто.  Универсальное творожное тесто получается просто божественное, мягкое и нежное.

Ингредиенты:

  • Творог — 300 грамм;
  • Мука — 300 грамм;
  • Масло сливочное — 200 грамм;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Ванилин по вкусу.

Универсальное творожное тесто. Пошаговый рецепт

  1. Творог перетрите через сито, для того, что оно было воздушнее. Затем добавьте теплое сливочное масло, щепотку соли и по вкусу ванилин.
  2. Добавьте туда же муку просеянную. И вымесите тесто.
  3. Тесто завернуть в пищевую пленку. Поставьте в на 40 минут холодильник.
  4. Достаем из холодильника тесто и творим шедевры на кухне для своих близких. Рогалики, булочки, печенье, все что угодно.

Золотистые рогалики из творожного теста

Рогалики из творожного теста по этому рецепту получаются сама нежность. Вкусно, не передать словами. Попробуйте.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 100 грамм;
  • Масло — 100 грамм;
  • Творог — 100 грамм;
  • Желток — 1 штука;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сахар — 1 щепотка.

Для начинки:

  • Сахар и корица по вкусу.

Золотистые рогалики из творожного теста. Пошаговый рецепт

  1. Муку нужно просеять. Добавьте в нее теплое масло и творог протертый через сито. Вымесите до образования крошки. Добавьте сюда же желток и замесите нежное тесто.
  2. Поставьте тесто завернутое в пищевую пленку в холодильник на 40 минут.
  3. Достаньте с холодильника, вымесите тесто еще раз и раскатайте. Вырежьте небольшие треугольники.
  4. Каждый треугольник присыпьте щепоткой корицы и небольшим количеством сахара. Заверните рогалики.
  5. Поставьте в морозилку на 20 минут наши изделия, накрыты пленкой пищевой.
  6. Духовку необходимо на такое тесто всегда выставлять на 180 градусов, противень смажьте сливочным маслом. Выпекать 20 минут, до золотистой корочки.

Попробуйте приготовить такое простое, но необычайно вкусное тесто для выпечки, делается оно достаточно быстро, а результат порадует вас еще больше. Готовьте вместе с нами вкусно, быстро и полезно. Приятного аппетита! Вегетарианские рецепты

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ