Уха по-фински

0
720
Уха по-фински

Один из любимых супов домашних. Рыбка, обжаренная, а не вареная, помогает избавиться от такой проблемы как рыбный запах.

 

Ингредиенты:

  • семга — 300 грамм
  • картошка — 4 штуки
  • морковь — 1 штука
  • лук — 1 штука
  • молоко — 700 грамм
  • вода — 300 грамм
  • зелень — по вкусу
  • сухарики — 150 грамм

 

 Приготовление:

 

1. Варим в воде нарезанную картошечку.

2. На сковороде обжариваем лук, морковку натертую и рыбку нарезанную.

3. Добавляем нашу поджарочку в воду с почти готовым картофелем, варим, солим.

4. Добавляем молоко, убавляем огонь и даем постоять минут 10.

5. Перед подачей можно добавить зелени и сухариков

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ