Тонкий лаваш

0
975
Тонкий лаваш

Дорогие друзья предлагаю вам рецепт лаваша. Это прекрасные лепешки которые можно есть вместо хлеба, или заворачивать в них различные овощи. Лаваш приготовленный по этому рецепту получается очень вкусный. Приготовив эти лепешки один раз, они станут постоянными гостями на вашей кухне.

Ингредиенты:

  • Мука — 600 грамм
  • Вода — горячая 1 стакан
  • Соль — на кончике чайной ложки

Тонкий лаваш. Пошаговый рецепт

  1. Первое что нам необходимо сделать это просеять муку.
  2. После чего добавьте соль в муку, и все тщательно перемешайте.
  3. Вливаем потихоньку горячую воду в муку и тщательно перемешиваем.
  4. Выкладываем тесто на стол. Стол предварительно посыпьте мукой, чтобы ваше тесто не прилипало.
  5. Вымешиваем тесто не менее получаса.
  6. После чего даем нашему тесту немного отдохнуть.
  7. Вымешивайте тесто тщательно чтобы насытить его кислородом.
  8. При правильном замесе получается очень вкусный, и пузыристый лаваш.
  9. После того, как наше тесто отдохнет делим его на равные части.
  10. Делаем из них шарики.
  11. Оставляем на столе только один шарик, остальные накрываем чашкой.
  12. Раскатываем очень тонкую лепешку.
  13. Заранее немного нагрейте сковороду и обжаривайте лаваш с двух сторон, пока не появятся подпалины.
  14. Готовые лепешки слегка сбрызните водой, и накройте, чтобы они не высохли.

Наш тонкий лаваш готов. Фантазируйте и готовьте с лавашом новые и оригинальные блюда!

Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ