Суп из проросшей пшеницы

0
189
Суп из проросшей пшеницы

Проросшая пшеница очень полезна. Она укрепляет иммунную систему и оказывает стимулирующее воздействие на физиологические функции организма, увеличивая его энергетику.

 

Ингредиенты:

 

  • 0,5 стакана проросшей пшеницы
  • 1,2 литра овощного бульона
  • 1 шт. репчатого лука
  • 2 шт. моркови
  • 2 шт. картофеля
  • 2 ст. ложки масла оливкового или сливочного
  • зелень петрушки, укропа по вкусу
  • соль по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Лук нарежьте полукольцами, морковь и помидоры — мелкими кубиками. Лук и морковь обжарьте, затем добавьте помидоры и потушите смесь несколько минут.

2. В кипящий бульон положите фасоль, тушеные овощи, поварите 5 минут, добавьте наломанные кусочками спагетти и поварите еще 20 минут.

3. Натрите сыр на крупной терке. Измельченный чеснок разотрите с сыром, полученную смесь разведите небольшим количеством бульона, влейте в суп, перемешайте.

Приятного аппетита!
Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ