Спагетти с грибами вешенками

0
409
Спагетти с грибами вешенками

Макароны. Насколько универсален этот продукт, он входит в состав стольких блюд разного уровня, что даже представить сложно! Так вот, существуют так же и вегетарианские блюда из макарон. Сегодня я расскажу вам, как приготовить спагетти с грибами вешенками. Этому замечательному рецепту меня научила женщина, прожившая 10 лет в Италии, и уж поверьте, в макаронах она разбирается 🙂

Ингредиенты:

  • 250 грамм спагетти
  • 400 грамм грибов вешенок
  • Вода
  • Соль
  • Растительное масло

Приготовление:

1. Первое, что нужно сделать, так это налить в кастрюлю пару литров воды, ждем пока она закипит, и немного солим.

2. Для нашего блюда необходимо сварить спагетти до состояния «аль денте», что значит «на зубок». То-есть макароны должны свариться, но не быть слишком мягкими. Для этого их нужно варить с открытой крышкой, периодически помешивая, но важно не переварить их!

3. Пока варятся наши макароны, начнем жарить грибы. Нагреваем сковороду, льем растительное масло, и выкладываем вешенки. Жарить их необходимо около 10-15 минут.

4. Далее достаем макароны при помощи дуршлага, выкладываем их на тарелку. После чего, перемешиваем их с нашими грибами, солим перчим по вкусу.

В качестве дополнения к спагетти, можно подать любой соус, который вам по душе. Макароны имеют очень много плюсов, начиная от времени приготовления, заканчивая низкой стоимостью, а так же возможностью приготовить их собственно ручно.И одним из главных плюсов макарон, является их пищевая ценность.  Так что, когда вы будете раздумывать над тем, что приготовить своей семье на ужин, не тратя на это много времени, спагетти с грибами вешенками будет отличным выбором!

Так что, дерзайте, удивляйте ваших родных, и приятного вам аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ