Спагетти «Два в одном»

    0
    1339
     

    Спагетти «Два в одном»

    Обычно мы готовим отдельно соус и спагетти. Наш рецепт предполагает, что блюдо готовится в одной посуде, и паста уже в процессе варки обменивается вкусами с другими ингредиентами.

     

    Ингредиенты:

    • спагетти — 300 грамм
    • помидоры-черри — 400 грамм
    • цедра и сок апельсина — 1 штука
    • оливковое масло — 50 миллилитров
    • изюм — 50 грамм
    • палочка корицы — 1 штука
    • веточка орегано — 2 штуки
    • руккола — 1 пучок
    • соль и перец по вкусу — грамм

     

    Приготовление:

     

    1. Выложите спагетти в большую сковороду с бортиками, добавьте черри, сок и цедру лимона, масло, изюм и базилик.

    2. Влейте 750 мл кипятка, доведите до кипения, уменьшите нагрев и готовьте 15 мин., помешивая. Посолите по вкусу.

    3. Удалите палочку корицы, подавайте, посыпав базиликом и рукколой.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Загрузка...
     

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ