Слоеный кабачок

0
2767
Слоеный кабачок

Рецепт слоеных кабачков – вкусной и нарядной овощной закуски. Вкусный чесночный слоеный кабачок можно быстро приготовить из самых простых продуктов.

 

Ингредиенты:

  • Кабачки
  • Заправка:
  • Лук
  • Морковка
  • Томат
  • Перец болгарский
  • Соус:
  • Майонез
  • Чеснок

 

Приготовление:

Кабачок нарезать кружочками и обжарить в масле.

Приготовить заправку для слоеных кабачков. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, болгарский перец мелко нарезать. Обжарить лук с морковью, перцем и томатом в масле.

Выложить кабачки в емкость с широкими бортами, смазать соусом из майонеза и чеснока (или сметаны и чеснока).

Далее выложить заправку и посыпать зеленью.

Далее опять слой обжаренных кабачков.

Опять смазать соусом+заправка+ зелень, и так далее.

Последний слой смазать соусом, украсить. Приятного аппетита!

 

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ