Шуба без селедки

0
244
Шуба без селедки

Очень вкусненькая постная шуба без селедки — не сразу поймешь, в чем подвох, и что рыбы там нет.  Секрет в соусе, который используется для этого салата. Рецептом со мной поделился друг — веган с большим стажем. Я люблю этот салат, потому что он простой и очень вкусный.

Ингредиенты:

  • свёкла – 1 штука;
  • морковь – 1 – 2 штуки;
  • картофель — 1 штука;
  • лук – 1 штука;
  • постный майонез – 200 грамм;
  • подсолнечное масло – 2 столовые ложки;
  • пода кипяченая – 2 столовые ложки;
  • соль – 1 чайная ложка (не полная);
  • уксус 9% — столовая ложка.

Шуба без селедки. Пошаговый рецепт

  1. Приготовим соус: смешаем растительное масло (я в основном беру не рафинированное, оно более ароматное, но можно любое), холодную кипяченую воду, соль и уксус.
  2. Лук мелко накрошить, овощи натереть на терке
  3. Выкладываем слоями: лук, сбрызнуть соусом, картофель, сбрызнуть соусом и смазать небольшим количеством майонеза, морковь, майонез, свёкла и обильно смазать майонезом.
  4. Поставить в холодильник на пару часов, чтобы салат пропитался.

Шуба без селедки готова к употреблению, ее можно украсить зеленью. Зачем ущемлять себя в еде, ведь можно сделать вкусные дни даже в период строгого поста!

Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ