Шпинат с ароматом муската и сливками

0
417
Шпинат с ароматом муската и сливками

Вам точно понравится нежный сливочный вкус этой закуски. Она прекрасно подойдет в качестве гарнира к основному блюду.

 

 

Ингредиенты:

 

  • шпинат — 800 гр.
  • масло оливковое — 1 ст. л.
  • лук — 1 шт.
  • мука — 2 ст. л.
  • молоко — 500 мл.
  • мускатный орех

 

Приготовление: 

 

1. Выложите шпинат в большую кастрюлю, залейте кипятком на 1 минуту, затем откиньте на дуршлаг, остудите и отожмите.

2. Разогрейте масло в большой сковороде, обжарьте лук до мягкости. Добавьте муку, помешивая, готовьте 1 минуту. Снимите сковороду с огня и постепенно влейте молоко – до получения однородной массы.

3. Верните кастрюлю на огонь, доведите до кипения, помешивая, готовьте до загустения. Выложите шпинат, влейте сливки, добавьте мускатный орех и соль по вкусу.

Сразу же подавайте на стол это витаминное блюдо! Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ