Шоколадный торт с бананом

0
727
Шоколадный торт с бананом

Ох уж это томное сочетание шоколада и банана, оно никого не может оставить равнодушным. А если к нему добавить кофе и сочность спелых яблок? Такой тандем просто не может не быть великолепным. Вегетарианский шоколадный пирог с бананом — отличный вариант совместить все эти ингредиенты и порадовать себя и близких. Непревзойденный вкус, сочность и благоухающий аромат — вот итог такого кулинарного шедевра.

Ингредиенты:

  • банан — 4 шт. (среднего размера);
  • яблоко — 1шт.;
  • мука — 1 -1,5 стакана;
  • какао -3/4 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • сода — 1 чайная ложка;
  • лимонный сок (уксус) для погашения соды;
  • экстракт ванили — 1/2 чайной ложки;
  • соль — 1/3 чайной ложки без горки;
  • подсолнечное масло — 1/3-2/3 стакана;
  • орехи (грецкие, кешью, арахис) -1 стакан;
  • свежесваренный кофе — 2/3 стакана.

Приготовление:

1. Яблоко и бананы очищаем от кожуры, нарезаем средними кусками и слаживаем в чашу миксера. Взбиваем до образования фруктового пюре.

2. Постепенно ввести экстракт ванили, сахар, масло, соль, какао. Все хорошенько перемешать.

3. Погасить соду лимонным соком или уксусом и также добавить в смесь.

4. Далее следует добавить орехи, лучше всего их предварительно немного измельчить.

5. После этого постепенно вводим муку и хорошо вымешиваем тесто, оно должно получиться не очень густым, немного гуще, чем тесто для оладьев.

6. Разогреваем духовку до 180 градусов. В смазанную маслом форму выливаем тесто и ставим в разогретую духовку.

7. Выпекаем 40-50 минут до готовности.

Нужно, чтобы вегетарианский шоколадный пирог с бананом остыл, так как начинка довольно сочная и в горячем пироге она может показаться сырой. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой или украсить кусочками свежего банана. Потрясающий запах от такого шоколадного пирога раззадорит аппетит любого. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ