Шоколадный пудинг из манки

0
531
Шоколадный пудинг из манки

На основе манной каши готовится этот вкуснейший десерт. При желании пудинг шоколадный можно полить сиропом, украсить фруктами.

 

Ингредиенты:

  • Молоко — 2 стакана (500 мл)
  • Сахар — 0,5 стакана (100 г)
  • Молочный шоколад — 0,5 плитки (50 г)
  • Сливочное масло — 1 чайная ложка (10 г)
  • Манная крупа — 0,5 стакана (100 г)
  • Соль — 1 щепотка

Приготовление:

 

1. Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь.

2. Шоколад натереть на крупной терке. Добавить в молоко шоколад, сахарный песок, масло и щепотку соли. Помешивая, довести до кипения. Постепенно, тонкой струйкой всыпать манку. Постоянно мешать и варить на маленьком огне 10 минут.

3. Форму ополоснуть холодной водой и выложить в нее пудинг. Когда остынет, поставить в холодильник (на 1,5-2 часа).

4. Готовый пудинг выложить на тарелку. Пудинг шоколадный можно украсить рисунком через трафарет, посыпав какао или растворимым кофе, или посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ