Шоколадные сочни

0
431
Шоколадные сочни

Ингредиенты

  • масло сливочное — 70 грамм
  • сметана — 100 грамм
  • сахар — 40 грамм
  • яйца (по одному, в начинку и в тесто) — 2 штуки
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • какао — 1,5 ч. ложек
  • мука — 250 грамм
  • творог — 200 грамм
  • сахар (в начинку) — 2 ст. ложки
  • мука (в начинку) — 1 ст. ложка
  • кокосовая стружка — 2-3 ст. ложки

Приготовление

Смешиваем размягченное слив. масло, сметану, 1 яйцо и сахар. Постепенно добавляем просеянную с какао и разрыхлителем муку. Замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса.

Пока делаем начинку: Смешать творог творог, сахар и яйцо. Добавить муку-перемешать, добавить кокосовую стружку-перемешать.

Достаем тесто, раскатываем в пласт, толщиной около 0,5 см. Вырезаем кружочки. На одну половину кружка выкладываем начинку, второй половинкой накрываем.

Выкладываем на противень застеленный пергаментом. Выпекаем при 190 гр. 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ