Шоколадно-ореховая паста

0
1746
Шоколадно-ореховая паста

Шоколадно-ореховая паста любимое лакомство миллионов людей в разных странах. Ее еще называют Нутеллой. К сожалению стоит такое удовольствие недешево. Поэтому предлагаю не расстраиваться, а попробовать приготовить домашнюю пасту по этому рецепту. Она получиться ничуть не хуже оригинала.

Ингредиенты:

  • Фундук — 350 грамм;
  • Миндаль — 80 грамм;
  • Мед — ⅓ стакана;
  • Какао — ¼ стакана;
  • Кокосовое масло — 1 столовая ложка;
  • Соль — щепотка;
  • Вода — ½ стакана;

Пошаговый рецепт шоколадно-ореховой пасты

  1. Сначала надо обжарить орехи. Для этого нагреваем духовку до 180 градусов. Орешки выкладываем на противень и выпекаем 10 минут, пока фундук не стал коричневым.
  2. Готовые орехи выкладываем на полотенце и трем, чтобы снялась кожица.
  3. Для измельчения нам понадобится блендер. Измельчаем теплые орешки в блендере, до пастообразной консистенции.
  4. Добавляем остальные ингредиенты и еще раз взбиваем до состояния однородной пасты. Храним ее неделю в холодильнике.

Нашей семье шоколадная паста из орехов пришлась по вкусу. Она получилась такая вкусная, что мы решили больше не тратиться на магазинную. Домашняя паста на 100% полезнее, чем покупная. И благодаря тому, что она приготовлена на кокосовом масле, ее могут употреблять вегетарианцы и люди держащие пост.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ