Шикарная выпечка из дрожжевого теста на кефире

0
708
 

Шикарная выпечка из дрожжевого теста на кефире

Выпечка по этому рецепту, из дрожжевого теста на кефире получается нежной, пышной и невероятно душистой. Приготовьте домашнюю ароматную выпечку к чаю и на перекус с собой на работу.

Ингредиенты:

  • Мука — 600 грамм;
  • Кефир — 650 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сливочное масло — 70 грамм;
  • Сахар — 60 грамм;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Сухие дрожжи — 15 грамм;
  • 2 желтка и 2 столовые ложки молока для смазки.

Шикарная выпечка из дрожжевого теста на кефире. Пошаговый рецепт

  1. В теплом молоке размешайте дрожжи. Масло отдельно растопите.
  2. Смешайте молоко и масло и добавьте туда остальные ингредиенты. Все перемешайте. Затем всыпайте сюда муку и замесить тесто.
  3. Оставьте тесто подходить в теплом месте на час.
  4. Вымесите еще раз тесто и сделайте булочки, пирог, пирожки, все, что захотите испечь, намажьте смесью из молока и желтков поверх изделий.
  5. Духовку разогрейте на 180 градусов и готовьте изделия до 20-30 минут на смазанном противне. Следите за степенью прожарки.

Приятного чаепития! Вегетарианские рецепты.

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ