Салат «Деревенский»

0
325
Салат «Деревенский»

В отличие от горожан, сельские жители готовили блюда, особо не размышляя над секретными ингредиентами. Деревенский салат — это смесь доступных овощей, которые всегда под рукой!

 

Ингредиенты:

 

  • картофель отварной в мундире — 5 шт.
  • соленые или маринованные огурцы — 3 шт.
  • маринованные грибы — 100 гр.
  • зеленый лук — по вкусу
  • петрушка — по вкусу
  • укроп — по вкусу
  • перец молотый — по вкусу
  • растительное масло — 3 столовых ложки

 

 

Приготовление:

 

1. Отварной картофель в мундире тщательно очистите и нарежьте небольшими кубиками.

2. Соленые огурцы нарежьте таким же способом. Маринованные грибы нарежьте крупными кусочками.

3. Покрошите зелень лука, петрушки и укропа.

4. Смешайте все в миске, заправьте растительным маслом. Лучше, если масло будет нерафинированное, терпкое, оно особенно подчеркнет вкус овощей. Поперчите по вкусу.

Как видите, рецепт «деревенского салата» чрезвычайно прост. Зато вкус получается отменным. Приятного Вам аппетита!

 

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ