Рулет к чаю за 6 минут

0
347
Рулет к чаю за 6 минут

Ингредиенты:

  • Мука — 55 г
  • Сахар — 55 г
  • Соль — щепотка
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Джем — 5 ст. л.
  • Сахарная пудра

Приготовление

  1.  Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем добавить 2 яйца и тщательно все взбить в однородную массу.
  2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
  3.  Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
  4.  Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
  5.  Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.
  6. Даем остыть и можно заваривать чай.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ