Рисовый суп постный

0
1027
Рисовый суп постный

Это блюдо я готовлю очень часто, так как оно является любимым блюдом моей семьи. Дети просто уплетают этот суп. Кроме того он не только очень вкусный, но и готовится  быстро и просто. Ну а если к вам неожиданно нагрянули гости и вам надо очень быстро приготовить, что-нибудь вкусненькое то этот супчик именно то что вам надо. Кроме того этот суп можно есть не только каждый день, но и в пост. Ну а для любителей вегетарианской кухни это просто отличный рецепт.

Ингредиенты:

  • Рис — 100 грамм;
  • Картофель — 4 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук — 1 головка;
  • Растительное масло —  для жарки;
  • Зелень — для украшения;
  • Соль/ перец по вкусу;
  • Вода — 2,5  литра;
  • Чеснок — 3  зубчика;

Рисовый суп постный. Пошаговый рецепт

  1. Лук шинкуем полукольцами.
  2. Морковь чистим, нарезаем тонкой соломкой.
  3. Чеснок выжимаем через чеснокодавку.
  4. В кастрюлю наливаем растительное масло и жарим лук с морковкой  в течение 5 минут.
  5. Картошку чистим, и нарезаем как на суп.
  6. В кастрюлю наливаем воду. Как только вода закипит высыпаем рис.
  7. Через 10 минут кладем картофель. Варим суп до готовности всех ингредиентов.
  8. Выключаем суп, добавляем чеснок. Даем настояться.
  9. Готовый суп украшаем зеленью.

Наш рисовый  постный суп готов. Получается невероятно вкусный суп. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Приятного аппетит

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ