Рецепт запеченной цветной капусты в духовке с фото

0
1962
Рецепт запеченной цветной капусты в духовке с фото

Запеките цветную капусту в духовке по этому рецепту, и ваше блюдо станет главным обсуждением на любом праздничном столе. Ну, а ваши гости обязательно попросят добавки. Так как вкус у капусты просто божественный!

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 штука;
  • Оливковое масло — 50 грамм;
  • Сметана — 1 стакан;
  • Сыр — 150 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Лавровый лист — 1 штука;
  • Перец горошком — по вкусу;
  • Горчица — 50 грамм;

Запеченная цветная капуста в духовке. Пошаговый рецепт

  1. Капусту необходимо хорошо промыть.
  2. В кастрюлю наливаем воду, и доводим до кипения.
  3. Когда вода начнет кипеть, кладем специи.
  4. Солим воду по вкусу, и кладем капусту. Варим 10 минут.
  5. Пока она варится подготовим соус.
  6. Сыр нужно натереть на мелкой терке.
  7. Сметану перелейте в  чашку, разбейте в нее яйцо. Тщательно перемешайте.
  8. Добавляем соль,перец, оливковое масло, сыр, горчицу.
  9. Все перемешиваем.
  10. Через 10 минут достаем капусту из воды, и кладем в дуршлаг. Ждем пока стекет вся вода.
  11. Капусту кладем в большую чашку и выливаем готовый соус сверху. Выливайте соус так чтобы вся капуста была им покрыта..
  12. Ставим капусту в духовку на 190 градусов.
  13. Как только капуста станет красивым золотистым цветом, выключаем духовку.

Наша запеченная капуста в духовке готова!

Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ