Рецепт вкусного пирога с луком

0
566
 

Рецепт вкусного пирога с луком

Дорогие друзья хочу познакомить вас с рецептом вкусного пирога с луком. Пирог получается настолько вкусный, что невозможно удержаться, чтобы не съесть второй кусочек. Обязательно попробуйте приготовить луковый пирог, и вы не пожалеете.

Ингредиенты:

  • Мука — 800 грамм;
  • Дрожжи — 12 грамм;
  • Вода — 2 стакана;
  • Растительное масло — полстакана
  • Сахар — 1 столовая ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Крахмал — 10 грамм;

Для начинки:

  • Лук — 6 головок;
  • Специи — по вкусу;
  • Зеленый лук — 1 большой пучок;
  • Растительное масло — для жарки;

Рецепт вкусного пирога с луком. Пошаговый рецепт

  1. Для начало приготовим тесто.
  2. Муку обязательно просейте.
  3. В глубокую тарелку выливаем воду. Вода должна быть теплая.
  4. Добавляем в воду соль, сахар, дрожжи. Все тщательно перемешиваем
  5. После чего добавляем растительное масло, крахмал, и постепенно добавляем муку, и замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким. Готовое тесто накрываем, и даем постоять 1 час.
  6. Для начинки шинкуем зеленый лук, слегка солим, перчим, и немного толкем толкушкой.
  7. Репчатый лук чистим, нарезаем полукольцами, и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле.Солим, перчим по вкусу.
  8. Смешиваем зеленый и репчатый лук.
  9. Готовое тесто делим на две части
  10. Раскатываем тесто, форму смазываем растительным маслом. Выкладываем первый корж так чтобы бока были закрыты тестом. После чего выкладываем начинку, и накрываем вторым слоем теста. Края верхнего, и нижнего слоя скрепляем между собой.
  11. Пирог сверху смазываем  растительным маслом, и убираем в духовку заранее нагретую. Выпекаем наш пирог при температуре 180 градусов 40 минут.

Приятного аппетита!

Порадуйте свою семью вкусным луковым пирогом.

С любовью, и заботой о вас и вашей семье “Вегетарианские рецепты”

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ