Пряная запеченная морковь

0
142
Пряная запеченная морковь

Люблю готовить из обычных овощей оригинальные и вкусные закуски. Предлагаю сделать пряную запеченную морковь. Она получается очень ароматной, на вкус сладко-острая — просто шикарная закуска для домашних посиделок. Готовится легко и быстро.

Ингредиенты:

  • морковь — 500 — 600 грамм;
  • мандарин — 1 штука;
  • соевый соус — 1 столовая ложка;
  • растительное масло — 2-3 столовые ложки;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • соль — 0,3 чайной ложки;
  • перец молотый, розмарин, тимьян, карри — по щепотке.

Пряная запеченная морковь. Пошаговый рецепт

  1. Морковь очистить, нарезать вдоль на 2 — 4 части, в зависимости от размера.
  2. Готовим соус: смешать сок мандарина, соевый соус, растительное масло, соль, перец, карри.
  3. Залить соусом и оставить на 20 — 25 минут, для маринования.
  4. Переложить на фольгу морковь, сверху полить маринадом, притрусить травами (тимьян, розмарин) и обмотать ее фольгой.
  5. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 10 минут, после развернуть фольгу, и еще подержать около 10 — 15 минут.

Наша запеченная морковь готова! Она получилась мягкой, но цельной, золотистая корочка и пряный аромат так возбуждают аппетит, что удержаться сложно. Готовьте с нами простые и вкусные блюда на “Вегетарианские рецепты”!

Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ