Постные сэндвичи

0
1152
Постные сэндвичи

Великолепные постные сэндвичи. Повседневное, постное, легкое в приготовлении и нереально вкусное блюдо!

 

Ингредиенты:

 

  • лаваш тонкий — 1 штука
  • шампиньоны — 200 грамм
  • шпинат — 1 пучок
  • салат зеленый (листья) — 4 штуки
  • сельдерей (стебли) — 1 штука
  • сыр тофу — 100 грамм
  • оливковое масло — 2 столовых ложки
  • соль — по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Шпинат, салатные листья, грибы и сельдерей вымойте и обсушите. Шпинат и салатные листья нашинкуйте, стебель сельдерея тонко нарежьте, сыр тофу натрите на крупной терке.

2. На разогретой сковороде с маслом обжарьте грибы примерно 5 минут, добавьте нашинкованный шпинат, готовьте, помешивая, еще 5 минут. Снимите с плиты.

3. Добавьте нашинкованный сельдерей, натертый тофу, посолите и перемешайте.

4. На один лист лаваша выложите приготовленную начинку, накройте вторым лавашом, прижмите руками.

5. Получившийся «слоеный пирог» нарежьте на 4 части, выложите на тарелки подавайте с салатными листьями.

Приятного аппетита!

Источник

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ