Постные капустные котлеты с хрустящей корочкой

0
748
Постные капустные котлеты с хрустящей корочкой

Решили поститься? Тогда вам просто не обойтись без нашего рецепта постных котлет. Ароматные, вкусные, с хрустящей корочкой и без масла — эти капустные котлеты теперь можно есть хоть каждый день!

 

Ингредиенты:

 

  • капуста с морковью — 250 грамм
  • манка — 20 грамм
  • мука — 20 грамм
  • соль — щепотка
  • чеснок, зубчик — 2-3 штуки
  • свежая зелень — грамм
  • перец чили — щепотка

 

Приготовление:

 

1. Мелко нарежьте капусту и морковь, положите в разогретую сковороду. Тушите 10 минут. Приправьте солью, влейте немного воды, чтобы капуста приготовилась быстрее.

2. Добавьте орегано, чили, хорошо перемешайте. Убавьте огонь.

3. Всыпьте в сковороду муку, манку и добавьте натёртый чеснок. Хорошо перемешайте смесь и снимите с огня. Слегка остудите и добавьте нарезанную петрушку.

4. Насыпьте в блюдце манную крупу (вместо панировочных сухарей).

5. Сформируйте из теста котлетки, обваляйте их в манке и сложите на противень. Запекайте котлеты 15-25 минут при температуре 180 градусов. Подавайте со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ