Постные блины на минеральной воде

0
2433
Постные блины на минеральной воде

Масленица прошла, до Пасхи еще далеко, а блинов хочется? Не беда! Убираем скоромные ингредиенты вроде яиц и молока, добавляем обычную минералку — получаем отличные тонкие постные блинчики.

Ингредиенты:

  • Мука — 400 грамм
  • Минеральная вода — 500 миллилитров
  • Сахар — 2 столовых ложки
  • Растительное масло — 3 столовых ложки
  • Соль — 1 щепотка

 

Приготовление:

1. Для этого рецепта лучше взять сильногазированную минеральную воду — блины будут иметь более насыщенный вкус. Отлично подойдет, например, бутылка “Ессентуки-4”.
2. Влейте в миску минералку, добавьте сахар и соль.
3.Постепенно вмешивайте муку, взбивая получившуюся массу миксером. Добавьте 1 ст.л. растительного масла, размешайте.
4. Выпекайте блины, не забывая смазывать сковородку маслом.
5. В рецепте постных блинов на минералке можно заменить пшеничную муку на смесь пшеничной и овсяной или ржаной муки.

6. Если хотите завернуть в них несладкую начинку, положите в тесто для блинов меньше сахара.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ