Пошаговое приготовление вегетарианского торта «Муравейник»

0
1350
Пошаговое приготовление вегетарианского торта «Муравейник»

Довольно простой, но в то же время вкусный торт — «Муравейник». Наверное, каждый пробовал в своей жизни этот вегетарианский торт без яиц, но мало кто знает, как его приготовить самому. Сейчас мы это и разберем.

Ингредиенты:

  • Мука — 3,5 стакана,
  • сметана — 200 граммов,
  • щепотка соли,
  • сода — половина чайной ложки,
  • сахар — столовая ложка,
  • вареное сгущенное молоко — 1 банка,
  • масло (сливочное) — 200 граммов.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить этот кулинарный шедевр, для начала вам необходимо просеять муку, далее постепенно добавлять сахар, маргарин и сметану, после чего все нужно взбить. Далее добавляем соду и соль и начинаем замешивать тесто.

2. После того как вы замесили тесто, его нужно пропустить через мясорубку. Далее выкладываем на противень и помещаем в духовку при температуре в 180 градусов, пока консистенция не приобретет приятный золотистый цвет. Если же ваша духовка сравнительно невысокого качества, то следует куда чаще наведываться к своему блюду.

3. Ну что же, пока тесто готовится, у нас есть немалый промежуток времени, который необходимо заполнить чем-либо полезным. А значит, пора приступать к приготовлению крема. Чтобы изготовить вкусный крем, вам необходимо высыпать в миску масло и вареное сгущенное молоко (лучше всего, конечно, варить сгущенное молоко самостоятельно, делать это нужно на протяжении полутора часа)

4. Далее массу из масла и сгущёнки нужно взбить, пока она не станет однородной. Примерно к приготовлению крема должно приготовиться и печенье. Достаем его из духовки и начинаем измельчать, зачастую кулинары делают это при помощи обычной толкушки. Бояться того, что у вас вместе с крошками будут и крупинки, не стоит, так как они только помогут вашему торту быть более крепким.

5. После приготовления крошек, следует перемешать их с кремом, после чего выложить все в форме горки на тарелку (именно из-за формы торт и получил свое название). После чего ставим тарелку с тортом в холодильник примерно на три часа, там он должен укрепить свою мощь, так сказать. Если есть возможность, можете поставить торт даже на всю ночь, тогда он пропитается сильнее и будет намного вкуснее.

Вот и все, ваше блюдо полностью готово, так что приглашайте друзей, заваривайте чай и начинайте радовать их своими угощениями. Торт довольно прост в приготовлении, так что справиться с ним может даже ребенок. Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ