Пирожное картошка

0
1094
Пирожное картошка

Наверное, нет человека, который не помнит из детства вкус пирожного сладкая картошка. ведь 20–30 лет назад это был самый популярный десерт в кафе и магазинах. Эту сладость обожают и взрослые и дети. Готовить эту вкуснятину очень просто  особенно если у вас нет духовки, так как выпечки не требует. Люди, которые соблюдают некоторые ограничения в пище, тоже могут порадовать себя этим чудесным блюдом, для вас пирожное картошка вегетарианский рецепт.

Ингредиенты: 

  • 600 г песочного печенья, испеченного без яиц (можно магазинное или испечь самостоятельно);
  • 0.5 л вареной сгущенки;
  • 150 г орехов (или арахис, или кешью, или грецкие, или фундук)
  • 120 г сливочного масла;
  • 2 ст. л. какао;
  • ванильный сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Домашнее или магазинное печенье нужно измельчить блендером, если его нет не проблема можно поломать руками, а дальше растереть в ступке.

2. Нужно оставить с 5 ст. ложек крошки чтобы обваливать наше пирожное картошка по вегетарианскому рецепту.

3. Масло натёртое на крупную тертку перетираем тщательно с крошкой из печенья, чтобы не было комочков.

4. Добавляем какао, ванильный сахар, мелко нарезанные орехи (у меня кешью) и хорошенько смешиваем эти ингредиенты.

5. Настала очередь добавить вареную сгущёнку и замесить как тесто. Нужно скачать колбаску из этой сладкой массы и ножом нарезать на ровный кусочки. Теперь из этих кусочков формируем шарики и обволакиваем в крошку из печенья, которую мы отсыпали вначале. У меня, выходит около 40 шариков до 3 см в диаметре.

Нужно поставить в холодное место на пару часов чтобы ингредиенты отдали свой вкус и аромат. Ну вот, наш десерт готов. Сладкая картошка с чаем или кофе обязательно соберут вас за столом, чтобы вспомнить прекрасные моменты вашего детства.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ