Пирожки «Крошки»

0
1274
 

Пирожки «Крошки»
SONY DSC

Ваша семья любит пирожки, а у вас нет времени их готовить? В таком случае приготовьте пирожки «Крошки», они быстро и легко готовятся, а вкус получается потрясающий. Мягкое и нежное тесто в сочетании с начинкой дает восхитительный результат. Сегодня вместе с сайтом «Вегетарианские рецепты» вы научитесь печь пирожки, такие что все будут в восторге!

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука — 600 грамм;
  • молоко — 1 стакан;
  • дрожжи — 1 пакетик (11 грамм);
  • масло сливочное — 1 пачка (200 грамм);
  • сахар — 1 столовая ложка;
  • соль — половина чайной ложки.

Для начинки:

  • пюре картофельное — 400 грамм;
  • жареный лук — 3 луковицы;
  • соль, специи — по вкусу;

Пирожки «Крошки». Пошаговый рецепт

  1. Масло растопить, влить молоко.
  2. В теплую массу добавляем дрожжи, засыпаем сахар и соль. Перемешиваем. Оставить в сторону на 7 минут.
  3. Постепенно добавляем муку, ложкой перемешиваем.
  4. Когда ложкой уже не сможете мешать, выкладываем на посыпанный мукой стол и месим тесто пока не перестанет липнуть к рукам.
  5. Подниматься тесту не нужно, сразу начинаем с ним работать.
  6. Разделяем на 6 кусков, раскатываем каждый кусок прямоугольником, толщиной 3 миллиметра.
  7. Предварительно необходимо сделать начинку, можно брать любую, у меня это картофельное пюре с жареным луком.
  8. Выкладываем на край прямоугольника начинку и заворачиваем в рулет, края защипаем.
  9. Далее необходимо разделить рулет на пирожочки.
  10. Ребром ладошки, начинаем делать движения вперед и назад по колбаске, и пирожочек начинает отделяться. Так делаем со всеми пирожками.
  11. Можно смазать взбитым яйцом, но я этого не делала, получилось вкусно.
  12. Выложить на противень застеленный пергаментом, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Если любите мягкие, то вынимайте раньше, а если нравятся хрустящие то пеките дольше.

Приятного аппетита!

Пирожки «Крошки» это лучший вариант для быстрого и сытного перекуса. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением!

Загрузка...
Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ