Пирог с кабачками и сыром

0
1410
Пирог с кабачками и сыром

Ингредиенты:

  • Кабачки — 350 грамм
  • Сыр твердый — 80 грамм
  • лук зеленый — по вкусу
  • чеснок (зубчик) — 1 штука
  • Яйца — 3 штуки
  • Молоко — 100 мл
  • Вода — 80 мл
  • Мука — 160 грамм
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль, взбиваем их до однородного состояния.Смешиваем молоко и воду, добавляем жидкость к яйцам.Далее добавляем муку и все перемешиваем, чтобы не было комочков.
  2. В получившееся тесто добавляем мелко нарезанный лук и чеснок.
  3. Кабачки нарезаем тонкими кружочками (если кабачок большой, то кружочки можно разделить пополам). Нарезанные кабачки добавляем в тесто. Сыр трем на мелкой терке и также добавляем в миску с тестом и все тщательно перемешиваем.
  4. Получившуюся массу выкладываем в смазанную маслом форму и готовим пирог с кабачками и сыром в разогретой духовке (температура — 180 градусов) 25-35 минут.

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ