Пирог “Месеница”

0
744
 

Пирог “Месеница”

Пирог “Месеница” готовится очень просто, в результате получается очень вкусная выпечка, которую можно есть просто, с чаем и с основными блюдами. Замените обычный хлеб и булочки вкусной домашней выпечкой.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 700 грамм;
  • Молоко — 150 грамм;
  • Вода — 150 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сахар — 1 столовая ложка;
  • Соль — 1 столовая ложка;
  • Уксус — 1 столовая ложка;
  • Оливковое масло — 1 столовая ложка;
  • Дрожжи — 1 пачка;

Для начинки:

  • Брынза — 300 грамм;

Для смазки:

  • Яйцо — 1 штука;
  • Оливковое масло — 100 миллилитров;
  • Маргарин для смазки.

Пирог “Месеница”. Пошаговый рецепт

  1. Муку просейте, перемешайте с дрожжами. Затем добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Муки можно взять чуть больше, чтоб замесить тесто, смотрите по консистенции.
  2. Тесто поставьте в теплое место на час.
  3. Разделите тесто на девять равных частей. Сначала раскатайте эти части, потом будем работать с тремя, смажьте оливковым маслом, посыпьте брынзой, и так с каждой часть. Три лепешки положите одну на другую и скатайте рулетики. Так со всеми. Затем разрежьте их на несколько частей.
  4. Форму для выпечки смажьте маргарином.
  5. Выложите вертикально рулетики неплотно и поставьте в теплое место на час, пусть подойдет.
  6. Духовку разогрейте на 180 градусов и выпекайте до 40 минут.

Наш пирог “Месеница” готов. Зовите всех к столу на теплый ужин. Приятного аппетита! Вегетарианские рецепты.

Загрузка...
 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ