Перловка «Идеальная»

0
2880
Перловка «Идеальная»

Я предлагаю немного разнообразить свой рацион вкусной перловочкой с овощами!

 

Ингредиенты:

  • Перловая крупа — 1 стакан
  • Помидор — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное — 3 ст. л.
  • Соль мелкая
  • Вода — 5 стаканов

 

Приготовление:

1. Перловую крупу хорошо промыть. В кастрюле вскипятить 3 стакана воды и всыпать крупу. Дать покипеть 10 мин. После этого крупу откинуть на дуршлаг и дать стечь.
2. В кастрюлю влить 2 стакана воды, посолить. Когда вода закипит, всыпать крупу, закрыть крышкой и варить на медленном огне до загустения.
3. Морковь, лук, помидор нарезать. Тушить минут 10 под крышкой на растительном масле.
4. Затем добавляем к овощам нашу перловку и тушим еще 5 минут.
Вот и все)))

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ