Перец с овощами

0
10277
Перец с овощами

Перец с овощами — это очень уникальное блюдо! Во-первых оно очень вкусное, ну а во-вторых его можно готовить как каждый день для своей семьи, так и на праздники. Попробуйте вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 10 штук;
  • Лук — 1 головка;
  • Грибы — 150 грамм;
  • Морковь —  100 грамм;
  • Рис — полстакана;
  • Помидоры черри — 200 грамм;
  • Зелень — 2 веточки;
  • Растительное масло — для жарки;
  • Панировочные сухари — 50 грамм;
  • Соль/ перец — по вкусу.

Перец с овощами. Пошаговый рецепт

  1. Перец разрезаем пополам. Удаляем сердцевину.
  2. Лук необходимо мелко нашинковать
  3. Грибы нарезаем небольшими кусочками.
  4. Морковь чистим, и шинкуем соломкой.
  5. Обжариваем грибы с луком, и морковью до полной готовности. Солим, перчим по вкусу.
  6. Варим рис до полной готовности. .
  7. Готовый рис перекладываем в дуршлаг.
  8. Когда вся вода с риса стечет, смешиваем с нашей зажаркой.
  9. Перцы фаршируем готовой начинкой.
  10. Посыпаем панировочными сухарями.
  11. Томаты режем на две части, и украшаем ими и зеленью перец сверху.
  12. Запекаем наш перец при температуре 180 градусов 25 минут.

Наш фаршированный перчик готов.

Приготовив один раз это блюдо, оно станет постоянным гостем на вашей кухни.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ