Паштет из окары с паприкой

0
192
Паштет из окары с паприкой

Ещё одна простая вкусняшка — паштет из окары с паприкой.

 

Ингредиенты:
  • 350 гр. окары;
  • перец сладкий;
  • один зубчик чеснока;
  • щепотка красного молотого переца и куркумы;
  • 1 ст. л. любого растительного масла;
  • соль и перец (по вкусу).
Приготовление:
  1. Перец моем, чистим и режем на кубики. Отправляем на сковороду, жарим его со специями.
  2. Спустя 5 минут добавляем к перцу чеснок. Жарим ещё пару минут.
  3. Добавляем окару и тушим паштет 10 минут.
  4. В конце взбиваем хорошо смесь блендером. Советую добавить одну столовую ложку любого растительного масла, чтобы паштет не был рассыпчатым. Если нужно — добавьте ещё воды.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ