Пахлава

0
769
Пахлава

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 1 упаковка
  • Рубленые грецкие орехи — 4 стак.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Корица — 1 ч. л.
  • Мед — 2 стак.
  • Ванильный экстракт — 3 ч. л.
  • Вода — 1/2 стак.
  • Сахар — 1/2 стак.

Приготовление

1. Обжарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.

2. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите на смазанный противень.

3. Выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.

4. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекайте в духовке в течение 15-20 минут.

5. В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.

6. Добавьте сахар.

7. Влейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь, постоянно помешивая, на водяной бане. После того, как достанете пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ