Овсяные оладьи с яблоками и корицей

0
886
Овсяные оладьи с яблоками и корицей
????????????????????????????????????

В детстве, бабушка часто пекла разнообразные оладьи на завтрак. Помню как просыпалась от их запаха. Но детство прошло, я выросла и совсем перестала их есть. Но вот что-то навеяли воспоминания и я решила их испечь. Выбрала вот такой необычный рецепт овсяных оладий с яблоками и корицей.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья (экстра) — 2 стакана;
  • Сахар — 5 грамм;
  • Масло кокосовое — 5 грамм;
  • Яблоко среднее — 1 штуку;
  • Молоко миндальное — 130 миллилитров;
  • Разрыхлитель — ½ чайной ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Ванилин — ½ чайной ложки;
  • Пряности — ½ чайной ложки (смотреть ниже);

Пряности:

  • Корица — 1 чайная ложка;
  • Орех мускатный — ¼ чайной ложки;
  • Имбирь — на кончике ножа;
  • Кардамон — на кончике ножа;

Пошаговый рецепт оладий из овсянки и яблок

  1. Берем яблоко и очищаем его от кожуры и семечек. Нарезаем на маленькие кубики.
  2. В кастрюлю выкладываем яблоки и кокосовое масло. Немного обжариваем. Следите, чтобы яблоки не стали сухими.
  3. Отдельно смешиваем специи и от них добавляем ½ чайной ложки в яблоки. Перемешиваем и тушим на среднем огне.
  4. Смешиваем оставшиеся сухие ингредиенты. Добавляем к яблокам и перемешиваем. Следом миндальное молоко. Еще раз хорошо перемешиваем и оставляем на 5 минут. Овсянка должна немного размякнуть.
  5. Сковороду нагреть с растительным маслом и можно жарить оладьи.

Оладушки получаются пряными и сочными. А самое главное вкусными! Подавать оладьи можно с сиропом, вареньем или взбитыми сливками. Полакомиться такой вкуснятиной могут как в пост, так и наши любители вегетарианской кухни.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ