Овсяные котлеты с овощами

0
301
Овсяные котлеты с овощами

Котлеты любимы многими и славятся своим замечательным вкусом, быстротой и простотой в приготовлении. У всех на слуху мясные котлеты, или рыбные. Но они достаточно калорийные. Но есть и подходящий рецепт котлет с низкой калорийностью. Это вегетарианские овсяные котлеты. Такие котлеты займут прекрасное место на столе в каждой семье, они придутся по вкусу как вегетарианцам, так и сидящим на диете, так и многим другим людям.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 200 грамм (не быстрого приготовления)
  • картофель — 1 штука
  • морковь — 1 штука
  • мука — 2 столовые ложки
  • майонез — 1 столовая ложка
  • сыр — 50 грамм
  • соль, перец — по вкусу
  • сушёная зелень любая — по вкусу (хорошо подойдут укроп и зелёный лук)

Приготовление:

1. Овсяные хлопья отварить в соотношении с водой один к одному. Варить до готовности около пяти минут.

2. Готовым овсяным хлопьям дать остыть.

3. А тем временем натереть морковь и картофель на мелкой тёрке.

4. Морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла.

5. К овсяным хлопьям добавить муку и майонез. Они помогут придать форму котлетам.

6. Смешать смесь из хлопьев с овощами. Посолить, поперчить, добавить сушёную зелень по вкусу.

7. Сформировать продолговатые котлеты. Отправить их в духовой шкаф.

8. Запекать до готовности около пятнадцати минут. За две минуты до конца приготовления посыпать котлеты тёртым сыром.

Вот котлеты и готовы. Они совершенно просты в приготовлении, а получаются очень вкусными и оригинальными. Своим вкусом они порадуют как взрослых, так и детей. При желании, рецепт овсяных котлет можно разнообразить. Добавить, например, в котлеты ещё и грибы. Это тоже будет очень вкусно, сытно и аппетитно. К тому же, они котлеты отлично подойдут и к постному столу, и к обычному семейному ужину или даже завтраку, да и на праздничном столе для таких котлет найдётся место.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ