Овсяные кексы

0
685
Овсяные кексы

Не можете заставить детей и мужа есть овсянку. Приготовьте им овсяные кексы. Не успеете и глазом моргнуть, как останется пустая тарелка и у вас, будут просить добавку. Я часто готовлю такие кексы с разными ягодами, кусочками шоколада и сухофруктами. Всем предлагаю немного пофантазировать на кухне.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 штуки
  • йогурта (кефира) – 250 грамм
  • сахара – 100 грамм
  • муки – 200 грамм
  • мягкого сливочного масла – 100 грамм
  • разрыхлителя – 2 чайные ложки
  • ванильного сахара 1 чайная ложка
  • 3 столовые ложки овсяных хлопьев (геркулес) — 3 столовые ложки.

Овсяные кексы. Пошаговый рецепт

  1. Вбиваем яйца в емкость, туда же добавляем сахар и ванильный сахар.
  2. Смесь хорошо перемешайте.
  3. Затем добавьте размягченное сливочное масло, снова перемешиваем и добавляем йогурт.
  4. Потом добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте
  5. В полученную смесь положите овсяные хлопья. Можно еще добавлять любимые сухофрукты или ягоды. Я люблю сделать с черносливом и изюмом.

Выпекам кексы до готовности. Чтобы они были еще симпатичней украсьте сахарной пудрой.

Можете смело делать двойную порцию. Они быстро разлетаются и быстро готовятся. Кушайте с удовольствием овсяные кексы. Рецепт для «Вегетарианские рецепты».

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ