Овощная запеканка — все быстро и очень просто!

0
495
Овощная запеканка — все быстро и очень просто!

Ингредиенты:

  • 2 небольших баклажана
  • 2 средних помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 гр сыра
  • молотый черный перец
  • перец с лимонным ароматом
  • сухие травы по вкусу
  • 2 ст. ложки оливкового масла

Приготовление:

  1. Заранее разогреваем духовку до 230°С.
  2. Баклажаны и помидоры разрезаем на достаточно тонкие кружочки. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр (я покупаю сулугуни) режем на тонкие ломтики.
  3. Берем жаропрочную посудину и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками.
  4.  Ставим эту красоту в духовку на 20 минут.

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ